¡Gracias por tu visita a este maravilloso artículo dentro de nuestro blog Gourmet! En esta ocasión vamos a hablar de Jamón curado, y en concreto te mostraremos datos de Jamon Curado De Cordero.
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Los mejores descuentos relacionados con Jamon Curado De Cordero
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- Lonchas enteras
- Conservar en lugar refrigerado entre 0ºC y 5ºC
- El jamón serrano curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo...
- Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante...
- Tiempo de curación: 10 meses.
- El mini jamón curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo...
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Cómo comprar un jamón ibérico en Internet
Jamon Curado De Cordero
Estamos seguros que ya has comprado algún producto online, pero aún hay productos que nos cuesta porque no estamos seguros de lo que recibiremos. Hace poco tiempo que comprar comida y productos gourmet online se está estableciendo, pero te aseguramos que productos como el jamón ibérico ya no son complicados si queremos recibir un producto de alta calidad.
Y es que los alimentos necesitan unas condiciones concretas de conservación y por ello cuestan más, como para que nos llegue algo en mal estado.
Como en otras ocasiones, nuestro equipo de expertos ha investigado toda la información disponible en las redes con la que vamos a ayudarte con consejos y reviews de productos Gourmet, como Quesos curados o Cestas regalo, y un sinfín de productos Premium.
Desde nuestro equipo de expertos ya te decimos que no te preocupes porque ya no existe ningún riesgo. De todas formas, os vamos a dar algunos tips que siempre tendrás que tener en cuenta si quieres conseguir con total seguridad un un jamón excelente.
Está claro que para conseguir un buen jamón ibérico lo mejor es probarlo primero, pero ¿no te has parado a pensar que ni siquiera lo hacemos cuando lo compramos de forma física? Sólo lo podremos probar si compramos jamón al corte, porque cuando compramos un jamón entero, seguro que te dan a probar de un jamón del mismo tipo o de la misma marca, pero no de tu compra.
Jamon Curado De Cordero
Un consejo lógico es seguir los pasos que darías si lo compraras en una tienda física.
Es por este motivo que las claves más importantes que hay que seguir a la hora de comprar un jamón son, por regla general, las mismas que se deben seguir en una tienda. En jamonalgusto.es te mostramos los siguientes aspectos importantes:
1.- La web tiene que ser segura
La página donde compres jamón ibérico debería seguir al pie de la letra las leyes españolas y europeas sobre venta y conservación de productos Gourmet. Esto será la señal de que es una web de confianza, y que existe una auténtica garantía para nosotros.
Jamon Curado De Cordero
2.- Compra jamón ibérico donde puedas devolverlo
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Es algo normal que cuando compras jamón ibérico online no puedes probarlo primero, pero, como te habíamos dicho anteriormente, en la tienda física tampoco te dejarán probar el jamón que vas a comprar. Como mucho te dejarán probar otro jamón con el mismo precinto, o parecido, o sólo si el que compras pides que te lo loncheen.
No es lo normal, pero podrías comprobar ya en casa que el jamón que has comprado no tiene la calidad esperada, y entonces te acercarías a la tienda física donde lo has comprado para devolverlo y que te lo cambien, o para que te devuelvan el dinero.
Elige una tienda online que te permitan devolver el producto si no alcanza la calidad esperada cuando lo compraste. En teoría no tendrías que justificar nada. Si el jamón está malo, tendrían que dejarte devolverlo sin ningún impedimento. Eso sí, seguramente haya algún requisito.
Jamon Curado De Cordero
Estamos seguros que no te permitirán devolverlo si te has comido ya la mitad del jamón, por muy malo que digas que está.
No te sientas mal por devolverlo. Seguro que ayudarás con su proceso y gestión de pedidos online para mejorarlo, y que no vuelva a ocurrir con otro cliente.
El que puedas devolver el jamón comprado es un signo de garantía, y los futuros clientes tendrán más confianza, o a tus futuras compras con ellos.
3.- Sólo compra si la web es segura
Sólo deberías comprar en tiendas online cuya url comienza con https y tiene un pequeño candado al inicio. Esto significará que los datos que puedas introducir estarán seguros, y nadie podrá conocer detalles importantes del proceso de compra, como tu número de cuenta.
Jamon Curado De Cordero
También es importante que la web donde compres jamón ibérico te permita pagar online en pasarelas confirmadas de pago, como la Caixa o Liberbank, por ejemplo.
Toda la info sobre precintos de jamones
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Jamon Curado De Cordero
En la actualidad podemos clasificar los jamones dependiendo del alimento que se les da a los cerdos, y por el porcentaje de raza que contienen. Todo esto lo podrás encontrar fácilmente en cualquier búsqueda en las redes.
Lo mejor de todo esto es que los productores de jamones están obligados por las leyes, dando una mayor confianza a los compradores. En nuestras compras online esto debe estar siempre claro, y encontrarás fácilmente precintos de colores en cualquier compra de jamones ibéricos.
Existen actualmente 4 precintos que diferencian cada tipo de jamón. Por ejemplo, el precinto negro indicaría que el jamón es 100% de bellota, que el jamón es 100% ibérico y que los cerdos han sido criados en la dehesa. El precinto negro te dirá que ese jamón es el mejor de entre todos.
El precinto rojo nos indicará que el jamón es de bellota al 100%, y que los cerdos han sido criados en la dehesa, pero la raza es cruzada con la variante Duroc Yersey. El precinto verde quiere decir que, independientemente de la raza, ese cerdo no se ha alimentado con bellotas, sino con pienso y pastos naturales.
Jamon Curado De Cordero
Y el precinto blanco indica que también son jamones ibéricos de raza cruzada, pero que han sido alimentados solamente con pienso y compuestos varios de forma intensiva.
Para aclararlo todo, y no te confundas cuando compras jamón ibérico, te hacemos un breve esquema orientativo. Recuerda siempre fijarte en la etiqueta del jamón que vayas a comprar:
Jamón ibérico con precinto negro: Son jamones ibéricos alimentados con bellotas. Son los que tienen mayor calidad, aunque suelen ser los más caros (unos 45€ por kilo).
Jamón ibérico con precinto rojo: La raza ibérica de estos jamones suele ser entre el 50 y el 100%. Poseen una gran calidad y un sabor fantástico.
Jamón ibérico con precinto verde: Son los llamados de cebo porque se alimentan de pienso y pastos naturales. La raza suele estar al 50% de raza ibérica, estando el kilo normalmente a 20€. Tenemos que recordarte que podrás encontrar algunas marcas que son 100% ibéricos, aunque con un precio superior a la media.
Jamon Curado De Cordero
Jamón ibérico con precinto blanco: Los cerdos de estos jamones no suelen pastar en libertad, y su crianza es intensiva. La raza ibérica será del 50%, y lo notarás porque su precio es el más bajo.
No olvidemos que los jamones más caros son los que poseen una raza ibérica al 100% y son alimentados con bellotas. Tú serás el que decida qué dinero quieres gastarte en la compra de un jamón ibérico, y tendrás que tener en cuenta el porcentaje de ibérico.
No olvides tampoco que si compras el jamón ibérico en lonchas en vez de entero, también se verá reflejado en un precio mucho más barato.
Conoce todas las denominaciones de origen del jamón en España
Jamon Curado De Cordero
En España existen 4 denominaciones de origen para el jamón ibérico. enseguida encontrarás jamón de Guijuelo, de la Dehesa de Extremadura, de Jabugo, y de los Pedroches. También podrás encontrar jamones de Teruel o de Trévelez, pero no son ibéricos, aunque su calidad es superior a la media debido al tiempo de curación (14 meses de curación).
Si compras un jamón ibérico online con alguna de estas 4 denominaciones de origen, tendrás un producto de calidad al 100%. Si los encuentras a menos de 15€ el kilo, desconfía rápidamente porque suelen ser más caros (lo merecen).
Y es que, aunque te parezca caro su precio, bien lo vale. Si encuentras alguno de estos jamones ibéricos online con una oferta súper barata, no olvides que no podrás comprobarlo, y seguramente no tendrá la calidad que esperabas.
Como te hemos avanzado antes, un jamón ibérico de precinto negro no bajará de 45€ el kilo, mientras que uno de precinto verde no bajará de 25€.
Jamon Curado De Cordero
Por norma general, una paletilla ibérica 100%, de precinto negro, no baja de los 45 euros el kilo (una paletilla de 4,5 kilos no suele costar menos de 200€). Un jamón ibérico de cebo (precinto verde) no suele bajar de los 25 euros el kilo.
Como todo en esta vida, si tienes los conocimientos necesarios, podrás hacer una buena compra de jamón ibérico online sin preocupaciones. Es normal que desconfíes al principio, sobre todo si no has comprado jamón ibérico antes, y viendo los precios elevados que vas a pagar.
Pero no te preocupes porque vamos a enseñarte los pasos para que todo vaya genial con tu compra. En esta sección te dejamos un breve resumen de lo más importante que debes mirar para comprar online jamón ibérico sin preocupaciones.
Recuerda que comprar jamón ibérico por Internet es seguro, pero deberás hacerlo desde una web de confianza (como las empresas que venden en amazon, por ejemplo), que tenga una pasarela de pago segura, que muestre canales de contacto con ellos claros, y que la política de devolución sea eficiente.
Deseamos que hayas encontrado lo que necesitabas sobre Jamon Curado De Cordero. Un saludo del equipo de Jamonalgusto.es!
Jamon Curado De Cordero
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