Cuchillo Jamonero Corto

¡Bienvenido a otro fabuloso artículo dentro de tu web de productos Gourmet! En esta ocasión vamos a hablar de Accesorios, y en concreto nos centraremos en Cuchillo Jamonero Corto.

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Ahorra 4,33 EURLo + Vendido #1
Arcos Serie Universal - Cuchillo Jamonero Cuchillo para cortar jamón, Hoja de Acero Inoxidable NITRUM 280 mm con alveolos, Mango de Polioximetileno (POM), Color Negro
  • Hoja: El acero NITRUM de su hoja le confiere una durabilidad fuera de serie
  • Mango: Predominio de las líneas rectas, está pensado para el uso diario sin renunciar al diseño
  • Tamaño Hoja: 280 mm // Fabricado 100% en España
  • Cachas: Sus cachas de Polioximetileno (POM), lo hacen resistente a productos químicos y temperaturas extremas
  • Remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión que protegen al cuchillo y aumentan su durabilidad
Lo + Vendido #2
Cuchillo Jamonero Profesional de Acero Inoxidable Nitrum 160 mm y Mango de Polioximetileno Color Negro, Cuchillo Jamon Iberico Corto Afilado con diseño Anticorte, Cuchillo para Jamón y Deshuesador
  • 🔪 CUCHILLO JAMONERO PROFESIONAL: cuchillo para cortar jamón o cuchillo de deshuesado de diseño minimalista, con hoja afilada y curva delicada para facilitar un corte fino, preciso, rápido y eficaz.
  • 🥩 MULTIFUNCIÓN: perfecto no solo como cuchillo jamonero corto, sino también para cortar sobre las curvas del hueso, la grasa y otros alimentos, sobre todo para carne, pescado, fruta y verdura.
  • 🔪 SÚPER AFILADO: hoja larga, delgada, de filo listo apto para el afilado manual. Cuchillo de cocina jamonero súper afilado, es un buen cuchillo jamonero para profesionales, carniceros, chefs y para todos los hogares.
  • ⭐ ALTA CALIDAD DE FABRICACIÓN: exclusiva hoja afilada y resistente de acero inoxidable de la mejor calidad, Nitrum, que proporciona más dureza, más poder de corte y mayos durabilidad del filo.
  • ✅ ERGONOMÍA GARANTIZADA: mango resistente fabricado en polipropileno (PP), un material higiénico muy ligero antideslizante y resistente a golpes y altas temperaturas. El agarre del cuchillo jamonero deshuesador es curvo y facilitará un cómodo agarre.
Lo + Vendido #3
MON Cuchillo Jamonero Anticortes Profesional Para Zurdos y Diestros con Apertura de Doble Filo Seguro de Acero para Lonchas Finas - Fabricado en España
  • El Cuchillo Mon dispone de un doble filo anti-cortes que proporciona dureza, poder de corte y mejora de la durabilidad del filo para obtener un loncheado perfecto de una manera facil y segura.
  • La hoja de cm de longitud fabricada en españa con Acero AISI 420 antioxidable proporciona una gran durabilidad para que puedas disfrutar todos los dias de unas perfectas lonchas finas.
  • El doble filo proporciona seguridad, facilidad a la hora de cortar jamon y precision para conseguir unas lonchas finas y perfectas sin necesidad de ser un experto jamonero
  • Diseño único y exclusivo que evita accidentes y ofrece una experiencia de corte fácil con un loncheado preciso. Nunca antes cortar jamos habia sido tan facil y seguro
  • Estamos siempre a tu disposición para ofrecerte un servicio de atención al cliente profesional. La garantía de fábrica solo está disponible a través de vendedores autorizados.
Lo + Vendido #4
Fackelmann Nirosta Cocina Profesional 33cm, Cortar jamón 39cm, Cuchillo jamonero plástico Pom/Acero, Negro e Inoxidable
  • Aplicación: excelente cuchillo para cortar jamón en lonchas finas.
  • Práctico: fácil de usar con hoja extremadamente afilada de acero inoxidable
  • Incluye: 1 x cuchillo jamonero con la calidad de fackelmann. Cuchillos cocina profesional
  • Material: El mango fabricado en plástico pom con remaches en acero inoxidable y hoja afilada de acero inoxidable
  • Dimensiones: Cuchillo jamonero de 39cm con hoja afilada de 26cm
Lo + Vendido #5
3 Claveles Cuchillo Jamonero, Alveolado, Acero Inoxidable-(29cm), Mango Pom Negro, 29 cm
  • Cuchillo para jamonero de 29 cm
  • Material: acero inoxidable; mango POM
  • Alveolado
  • De hoja alveolada más estrecha y flexible, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento
  • La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja
BRICOMIRAS JAMONERO Modelo HUELVA ECONÓMICO, Regalo Cuchillo + CHAIRA + CUBREJAMÓN, Soporte JAMONERO GÓNDOLA Ideal para Uso DOMÉSTICO (Cubrejamón Burdeos)
NERTHUS FIJ 366 Jamonero Giratorio con Cabezal telescópico, Madera, Marrón
Bergner Q3454 Jamonero 62x30 cm colección Masterpro, Madera/Acero Inoxidable, Cromado
Jamonero Modelo HUELVA económico, fabricado en ESPAÑA. Soporte jamonero Góndola ideal para uso doméstico. (40cm x 37cm x16,5cm)
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Jamonero Modelo HUELVA económico, fabricado en ESPAÑA. Soporte jamonero Góndola ideal para uso doméstico. (40cm x 37cm x16,5cm)
25,99 EUR
40,48 EUR
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NERTHUS FIJ 366 Jamonero Giratorio con Cabezal telescópico, Madera, Marrón
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Jamonero Modelo HUELVA económico, fabricado en ESPAÑA. Soporte jamonero Góndola ideal para uso doméstico. (40cm x 37cm x16,5cm)
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Cómo comprar un jamón ibérico en Internet

Cuchillo Jamonero Corto

Cuchillo Jamonero Corto

Seguro que ya has realizado alguna que otra compra por Internet, pero aún hay productos que nos da miedo porque no nos fiamos de lo que recibiremos. Aún es reciente, y comprar comida y productos gourmet online se está estableciendo, pero seguimos pensando que productos como el jamón ibérico ya no son complicados si queremos recibir un producto de alta calidad.

Y es que los alimentos necesitan unas condiciones concretas de conservación y suelen ser caros, como para que nos llegue algo en mal estado.

Como en otros artículos, nuestro equipo de expertos ha investigado toda la información disponible en las redes con la que vamos a ayudarte con consejos y reviews de productos Gourmet, como Quesos curados o Cestas regalo, y un sinfín de productos Premium.

Desde Jamonalgusto.es ya te decimos que no te preocupes porque ya es posible hacerlo sin ningún riesgo. De todas formas, os vamos a dar algunos aspectos que siempre tendrás que tener en cuenta si quieres conseguir con total seguridad un buen resultado.

Está claro que para conseguir un buen jamón ibérico lo mejor es probarlo primero, pero ¿no has pensado que ni siquiera lo hacemos cuando lo obtienes de una tienda física? Sólo lo podremos probar si compramos jamón al corte, porque cuando compramos una pieza entera, lo más normal es que te den a probar de un jamón del mismo tipo o de la misma marca, pero no del que acabas de comprar.

Cuchillo Jamonero Corto

Realmente, lo único que tienes que hacer es seguir los pasos que darías si lo compraras en una tienda física.

Es por este motivo que las claves más importantes que hay que seguir cuando compres online jamón ibérico son, en esencia, las mismas que se deben seguir en una tienda. En jamonalgusto.es te mostramos los siguientes aspectos importantes:

1.- La web tiene que ser segura

El sitio donde compres jamón ibérico debería quedar claro que sigue las leyes españolas y europeas sobre venta y conservación de productos Gourmet. Esto será la señal de que es una web de confianza, y que existe una auténtica garantía para nosotros.

Cuchillo Jamonero Corto

2.- Compra donde te permitan devolver el jamón ibérico si está malo

Ahorra 14,00 EURLo + Vendido #1
ElPozo Legado Ibérico Maletín de Jamón de Cebo Ibérico, 15 x 60g
  • Jamón de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
  • Cortado en medias lonchas con separador, listo para consumir.
  • Sobres envasados al vacío que contribuyen a una mejor conservación del sabor.
  • Alto oleico, Proteínas de alta calidad
  • Sin Gluten, Sin Lactosa
Lo + Vendido #2
ElPozo Legado Ibérico Maletín De Paleta De Cebo Ibérica (50% Raza Ibérico), Cortado En Medias Lonchas Con Separador, 15 Sobres De 65G, 975g Total, Paleta Ibérica, 65 Gramo
  • Paleta de Cebo Ibérica, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
  • Cortado en medias lonchas con separador, listo para consumir.
  • Sobres envasados al vacío que contribuyen a una mejor conservación del sabor.
  • Alto oleico, Proteínas de alta calidad
Lo + Vendido #3
Finca Jarallana - Paleta de Cebo Ibérico Loncheado - 10 Unidades de 70 gr - Estuche con Paleta Deshuesada de Raza Ibérica 50% - Envasada al Vacío
  • CARACTERÍSTICAS: Forma perfecta de llevarte a casa 700 g de Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica en bolsas al vacío de 70 g perfectas para un picoteo informal entre amigos o si te quieres dar algún capricho de vez en cuando. Se aconseja dejar en agua tibia unos 10-15 segundos ANTES de abrir la bolsa.
  • ELABORACIÓN: Debido a la alimentación de nuestros cerdos, que en nuestros piensos incorporamos grasas poliinsaturadas, aunque son bastantes más costosas que la típica manteca que se añade en la mayoría de los piensos, obtenemos un producto final superior. Esta alimentación sumada a una selección genética y a una curación lenta y tradicional da una Paleta Ibérica de Cebo sublime.
  • RECOMENDACIONES: Se aconseja siempre dejar fuera de la nevera, unos 5-6 horas, el sobre de paleta loncheada que vamos a consumir para que podamos apreciar los aromas y esa explosión de sabor con notas tirando a dulces. Contiene 10 sobres de 70 g listos para consumir cómodamente.
  • DISFRUTA: Un aperitivo perfecto para el día a día o para un tapeo entre amigos. Todos tus comensales repetirán, ya que cada una de las piezas puestas a la venta es el resultado de un minucioso juicio llevado a cabo por un experto que asegura que el jamón reúne todas las características necesarias y obligatorias para poder poner en su mesa.
  • FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa está formada por más de 1500 hectáreas de encinas y alcornoques situadas junto al parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de los animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica se desarrollan de manera extensiva para dar lugar a uno de los productos más exquisitos del mundo, el jamón Ibérico.

Como es lógico, cuando compras jamón ibérico online no puedes probarlo primero, pero, como habíamos comentado antes, en la tienda física tampoco te dejarán probar el jamón que vas a comprar. Como mucho te dejarán probar otro jamón del mismo tipo, o parecido, o sólo si el que compras pides que te lo loncheen.

Seguro que te ha pasado pocas veces, pero podrías darte cuenta ya en casa que el jamón que has comprado no tiene la calidad esperada, y entonces llevarías el jamón a la tienda física donde lo has comprado para devolverlo y que te lo cambien, o para que te devuelvan el dinero.

Elige una tienda online que te permitan devolver el jamón ibérico si no alcanza las expectativas que te habían dado cuando lo compraste. Por regla general no tendrías que justificar nada. Si el jamón está malo, tendrían que dejarte devolverlo sin ningún impedimento. Eso sí, seguramente haya algunas condiciones previas.

Cuchillo Jamonero Corto

Normalmente no te permitirán devolverlo si sólo has dejado la mitad del jamón, por muy malo que digas que está.

No te sientas mal por devolverlo. Seguro que ayudarás con su proceso y gestión de pedidos online para mejorarlo, y que no le pase a otro cliente.
El que puedas devolver el jamón comprado es un signo de garantía, y los futuros clientes tendrán más confianza, o a tus futuras compras con ellos.

3.- Comprar jamón ibérico en una web segura

Esto es muy importante, y sólo tendrías que comprar en tiendas online cuya web comienza con https y tiene un pequeño candado al inicio. Esto significará que los datos que puedas introducir estarán seguros, y nadie podrá conocer detalles importantes del proceso de compra, como tus datos de tarjeta.

Cuchillo Jamonero Corto

También es importante que la web donde compres jamón ibérico te permita pagar online en pasarelas confirmadas de pago, como la Caixa o Liberbank, por ejemplo.

Toda la info sobre precintos de jamones

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  • ELABORACIÓN: Debido a la alimentación de nuestros cerdos, que en nuestros piensos incorporamos grasas poliinsaturadas, aunque son bastantes más costosas que la típica manteca que se añade en la mayoría de los piensos, obtenemos un producto final superior. Esta alimentación sumada a una selección genética y a una curación lenta y tradicional da una Paleta Ibérica de Cebo sublime.
  • RECOMENDACIONES: Se aconseja siempre dejar fuera de la nevera, unos 5-6 horas, el sobre de paleta loncheada que vamos a consumir para que podamos apreciar los aromas y esa explosión de sabor con notas tirando a dulces. Contiene 10 sobres de 70 g listos para consumir cómodamente.
  • DISFRUTA: Un aperitivo perfecto para el día a día o para un tapeo entre amigos. Todos tus comensales repetirán, ya que cada una de las piezas puestas a la venta es el resultado de un minucioso juicio llevado a cabo por un experto que asegura que el jamón reúne todas las características necesarias y obligatorias para poder poner en su mesa.
  • FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa está formada por más de 1500 hectáreas de encinas y alcornoques situadas junto al parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de los animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica se desarrollan de manera extensiva para dar lugar a uno de los productos más exquisitos del mundo, el jamón Ibérico.
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8 Kg Jamón Ibérico de Cebo Pata Negra de Badajoz Curación de 28 - 32 meses
  • CONTENIDO:JAMON IBERICO DE CEBO 50 % IBERICO "INSIGNIA IBÉRICA" jamón de 7.8 a 8.5 kg
  • NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
  • CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
  • CURACIÓN: 30 meses. Procedencia: Guijuelo - España.
  • El jamon ibérico de cebo, se caracteriza por su grasa intramuscular y su suave sabor.

Cuchillo Jamonero Corto

Cuchillo Jamonero Corto

En la actualidad podemos clasificar los jamones dependiendo del alimento que se les da a los cerdos, y por el porcentaje de raza que contienen. Esta información ya se puede encontrar fácilmente en cualquier búsqueda en las redes.

Lo mejor de todo esto es que los productores de jamones están obligados por la Ley, dando una mayor confianza a los compradores. En nuestras compras online esto debe estar siempre claro, y encontrarás fácilmente precintos de colores en cualquier compra de jamones ibéricos.

Existen actualmente cuatro variedades bien diferenciadas. Por ejemplo, el precinto negro indicaría que es de bellota completamente, que es de raza pura y que los cerdos han sido criados en la dehesa. El precinto negro te dirá que ese jamón es el mejor de entre todos.

El precinto rojo nos indicará que el jamón es 100% de bellota, y que los cerdos han sido criados en la dehesa, pero la raza es cruzada con la variante Duroc Yersey. El precinto verde quiere decir que, sin tener en cuenta la raza, ese cerdo no se ha alimentado con bellotas, sino con pienso y pastos naturales.

Cuchillo Jamonero Corto

Y el precinto blanco indica que también son jamones ibéricos de raza cruzada, pero que han sido criados de forma intensiva y alimentados con compuestos artificales.

Para aclararlo todo, y no te confundas cuando compras jamón ibérico, te hacemos un pequeño resumen esquemático. Recuerda siempre fijarte en el precinto del jamón que vayas a comprar:

Jamón ibérico con precinto negro: Son jamones ibéricos de bellota 100%. Son sin duda los de mejor calidad, aunque su precio suele ser bastante elevado (unos 45€ por kilo).

Jamón ibérico con precinto rojo: La raza ibérica de estos cerdos estará entre el 50 y el 100%. Poseen una gran calidad y un sabor fantástico.

Jamón ibérico con precinto verde: Son conocidos como jamones de cebo al alimentarse de pienso y pastos naturales. La raza suele estar al 50% de ibéricos, estando el kilo normalmente a 20€. Siempre podrás encontrar algunas marcas que son 100% ibéricos, aunque con un precio más alto que el resto de este precinto.

Cuchillo Jamonero Corto

Jamón ibérico con precinto blanco: Los cerdos de estos jamones son criados en granjas, y su crianza es intensiva. La raza ibérica será del 50%, y esto se verá en un precio más barato que el del precinto verde.

No olvidemos que los jamones más caros son los que poseen una raza ibérica con mayor porcentaje y son alimentados con bellotas. Tú serás el que decida qué dinero quieres invertir en la compra de un jamón ibérico, y tendrás que tener en cuenta el porcentaje de ibérico.

No olvides tampoco que si compras el jamón ibérico loncheado, también se verá reflejado en el precio que podrás encontrar.

España y sus jamones con denominación de origen

Cuchillo Jamonero Corto

Cuchillo Jamonero Corto

En España podrás encontrar cuatro denominaciones de origen para el jamón ibérico. De esta forma podrás encontrar jamón de Guijuelo, de la Dehesa de Extremadura, de Jabugo, y de los Pedroches. También podrás encontrar jamones de Teruel o de Trévelez, pero no son ibéricos, aunque tendrán una calidad mayor a la media debido al tiempo de curación (14 meses de curación).

Si compras un jamón ibérico online con alguna de estas cuatro denominaciones de origen, tendrás un producto de calidad al 100%. Si los encuentras a menos de 15€ el kilo, desconfía rápidamente porque suelen ser más caros (lo merecen).

Y es que, aunque creas que es demasiado caro, bien lo vale. Si encuentras alguno de estos jamones ibéricos online con una oferta súper barata, no olvides que no podrás comprobarlo, y seguramente no tendrá la calidad que esperabas.

Como te hemos avanzado antes, un jamón ibérico de precinto negro no bajará de 40€ el kilo, mientras que uno de precinto verde no bajará de 20€.

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Por norma general, una paletilla ibérica 100%, de precinto negro, no baja de los 45 euros el kilo (una paletilla de 4,5 kilos no suele costar menos de 200€). Un jamón ibérico de cebo (precinto verde) no suele bajar de los 25 euros el kilo.

Como todo en esta vida, si tienes los conocimientos necesarios, podrás hacer una buena compra de jamón ibérico online sin preocupaciones. Es normal que desconfíes al principio, sobre todo si no lo has comprado anteriormente, y teniendo en cuenta los precios elevados que vas a pagar.

Pero no te preocupes porque vamos a darte las claves que necesitas para que todo vaya genial con tu compra. En este artículo te dejamos un breve esquema de las cosas más importantes que debes mirar para comprar online jamón ibérico sin riesgos.

No olvides que comprar jamón ibérico online es seguro, pero deberás hacerlo desde una web de confianza (como las empresas que venden en amazon, por ejemplo), que tenga una pasarela de pago segura, que muestre canales de contacto con ellos claros, y que la política de devolución sea eficiente.

Deseamos que hayas encontrado lo que necesitabas sobre Cuchillo Jamonero Corto. Un saludo del equipo de Jamonalgusto.es!
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